Aufstrich mit Radieschen, Schalotten, Ziegenkäse & Schnittlauch

Aufstrich mit Radieschen, Schalotten, Ziegenkäse & Schnittlauch

Short Description

Zutaten: (für 5 Personen)

  • 1 große Schalotte von Kochen Sie…
  • 20 Radieschen
  • 50 g Ziegenkäse
  • 1 Ziegenmilchjoghurt
  • Zitronensaft
  • Frischer Schnittlauch
  • 1 Esslöffel Senf mit ganzen Körnern
  • Salz & Pfeffer
Type de plat:
  1. Radieschen waschen und entstielen. Grob zerschneiden.
  2. Schalotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Zitronensaft auspressen.
  4. Käse in kleine Stücke schneiden.
  5. Zutaten in den Mixer geben.
  6. Senf und Joghurt hinzufügen. Salzen und pfeffern.
  7. Alles so durchmischen, dass eine kleinstückige Konsistenz entsteht.
  8. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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